Поварской нож Miyabi KOYA 4000FCv2 Gyutoh 20 см, бежевый
Способы доставки в:
ЛатвияMiyabi KOYA 4000FCv2 Gyutoh — поварской нож для нарезки, порционирования и подготовки мяса и рыбы. Клинок длиной 20 см из стали FC61 позволяет выполнять точные, контролируемые разрезы.
Клинок и рукоять
Твёрдость клинка составляет около 61 HRC. Двойная закалка холодом FRIODUR повышает его стойкость. Режущая кромка доведена вручную, угол заточки составляет 9.5°–12°. Светлая восьмигранная рукоять из Pakkawood удобно лежит в руке и помогает направлять нож при работе.
Уход и хранение
После использования очищайте нож влажной тканью, особенно после контакта с кислыми продуктами. Не применяйте едкие или абразивные чистящие средства, не оставляйте нож в воде и не мойте в посудомоечной машине. Каменные и керамические разделочные доски повреждают и затупляют клинок. Не храните нож свободно в ящике: используйте подставку, магнитный держатель, вкладыш для ящика или защиту лезвия. Для перевозки подходят футляр, сумка для ножей или защита лезвия.
| EAN | 4009839670701 |
|---|
Gudri pirkumi vienuviet
