Кухонный нож Miyabi 4000FC Gyutoh 20 см
Способы доставки в:
ЛатвияКухонный нож Miyabi Koh 4000FC Gyutoh изготовлен в городе Секи, Япония, и предназначен для нарезки и порционирования мяса.
Лезвие из стали FC61 ручной заточки
Клинок длиной 20 см выполнен из стали FC61 с твердостью около 61 HRC. Сталь проходит двойную криозакалку, а режущая кромка затачивается вручную по методу Honbazuke под углом от 9,5° до 12°. Конструкция с полным хвостовиком (full tang) гарантирует баланс и надежность, а на лезвие нанесен фирменный логотип Miyabi.
Восьмигранная рукоять из дерева пакка
Рукоять изготовлена из темного дерева пакка и имеет восьмигранную форму для удобного хвата. В рукоять интегрирован декоративный мозаичный пин в стиле традиционных самурайских амулетов.
Уход и эксплуатация
Нож не предназначен для мытья в посудомоечной машине. После использования его рекомендуется сразу протирать влажной тканью, не оставлять в воде и избегать применения абразивных чистящих средств или стеклянных и керамических разделочных досок.
| Тип | Нож для мяса / Gyutoh |
|---|---|
| Длина клинка | 20 см |
| Материал клинка | Сталь FC61 |
| Твердость стали | ок. 61 HRC |
| Угол заточки | 9.5° - 12° |
| Метод заточки | Honbazuke |
| Материал рукояти | Древесина пакка |
| Форма рукояти | Восьмигранная |
| Конструкция | Full tang |
| Цвет | Серебристый / коричневый |
| Мытье в посудомоечной машине | Нет |
| Размеры (Ш x В x Д) | 1.9 x 5.1 x 34.7 см |
| Вес | 170 г |
| Страна производства | Япония (Секи) |
| EAN | 4009839390586 |
|---|
Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Нет, нож не подходит для посудомоечной машины. Рекомендуется очищать его вручную влажной тканью сразу после использования и не замачивать в воде.
Каковы размеры и масса ножа?
Длина лезвия составляет 20 см, общие габариты — 1.9 x 5.1 x 34.7 см, а вес изделия — 170 г.
Из какой стали изготовлено лезвие?
Лезвие выполнено из стали FC61 двойной криозакалки с твердостью около 61 HRC и ручной заточкой Honbazuke под углом 9,5°–12°.
Gudri pirkumi vienuviet
